Oi genti tudo bem vou passar a voces uma receita ótima  de Bolo de Manga

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Ingredientes

• Tempo de preparo 45min
• Rendimento 0 porções

 

Massa:

• 1 copo de suco de manga (manga pura, batida no liquidificador)
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de margarina (não usar creme vegetal)
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Aproximadamente 2 mangas grandes, picadas em fatias pequenas para forrar a forma

Calda:

• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de água
• 1/2 pacote pequeno de coco ralado