Receita de troxinha de nozes

• INGREDIENTES:
• Massa de nozes
• 2 latas de leite condensado
• 4 gemas
• 1 xícara de nozes moida
• 2 xícaras de açúcar

COMO FAZER: Levar ao fogo todos os ingredientes com fogo baixo e mexa lentamente até aparecer o fundo da panela. Utilize o doce após 24 horas. Dê ponto com 1 xícara de glaçúcar.
Baba de moça
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de maisena
1 vidro de leite de coco
8 gemas assadas na peneira
Coloque a água e o açúcar numa panela, leve ao fogo mexendo sempre deixe ferver
Deixe a calda fria. em ponto de fio grosso.
Tire do fogo, junte a manteiga sem mexer e junte a maisena, o leite de coco, as gemas e misture para dissolver a maisena, leve novamente ao fogo para cozinhar.
Pulverize a massa com açúcar impalpável e abra a massa de nozes . Corte um circulo.
Junte as pontas da massa formando uma trouxinha. Coloque a baba de moça no saco de confeitar e preencha a abertura da trouxinha.
Coloque um pouco de baba de moça em cima do doce e cole a nozes.

Receita de lula a milanesa

 

 

INGREDIENTES:

• 1 kg de lulas limpas
• Sal, pimenta do reino e orégano à gosto
• 3 ovos batidos
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• 1 xícara de chá de cebolinha verde picada

Receita de trufa com nozes

ingredientes

• . 600 g de chocolate meio amargo ou ao leite picado
• . 1 lata de creme de leite com o soro
• . 1 colher (sopa) de glucose
• . 2 colheres (sopa) de conhaque
• . 500 g de chocolate meio amargo ou ao leite para cobertura
• . Cacau ou chocolate em pó para polvilhar
• . 1 colher (sobremesa) de café solúvel
• . 100 g de nozes picadas
• . Grão de café para decorar
• . Nozes para decorar

modo de preparo

Em uma panela grande, coloque o creme de leite. Leve ao fogo até começar a ferver. Desligue o fogo, acrescente o chocolate picado, a glucose e misture bem até o chocolate derreter. Adicione o conhaque e mexa até misturar bem. Transfira para um recipiente, tampe e leve ao freezer por 1 hora, ou até firmar. Com o auxílio de uma colher, retire pequenas porções, molde as trufas e coloque-as em uma travessa rasa salpicada de açúcar. Leve novamente ao freezer por mais 30 minutos. Derreta o chocolate para a cobertura de acordo com as instruções da embalagem. Retire as trufas do freezer em pequenas quantidades (de 10 em 10) e, com o auxílio de um garfo, banhe-as no chocolate derretido. Coloque sobre uma travessa rasa forrada com papel-manteiga e leve à geladeira até secar. Retire da geladeira, polvilhe com cacau ou chocolate em pó. Coloque em forminhas de papel. Para as trufas de café, proceda da mesma maneira, acrescentando o café solúvel ao conhaque. Decore com grãos de café. Para as trufas de nozes, proceda da mesma maneira, acrescentando as nozes picadas à massa. Decore com nozes.

Bolo de brigadeiro

Essa receita eu fiz na minha casa com as minhas amigas

Massa:

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de nescau
• 1 colher de sopa de fermento

Recheio e cobertura:

• 3 colheres de manteiga sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres de nescau
• 1 lata de creme de leite

Calda:

• 1 copo de leite
• 2 colheres de chocolate
• Essência de rum (opcional)

Decoração:

• Granulado ou raspas de chocolate

Ponte elevadiça

Na róbotica montamos uma ponte elevadiça por que estavamos em Geografiaos rios.

Lasanha com molho branco

Voce vai ficar com água na boca de provar essa lasanha:

Ingredientes

• 500 Grama(s) massa para lasanha
• 500 Mililitro(s) leite
• 2 Colher(es) de sopa farinha de trigo
• 2 Colher(es) de sopa margarina
• 1 Cubo(s) caldo de frango
• 200 Grama(s) nozes picadas
• 200 Grama(s) mussarela fatiada
• 50 Grama(s) queijo ralado

Modo de Preparo

• 1.Em uma panela, aqueça o leite e reserve.
• 2.Em outra panela, derreta a margarina e acrescente a farinha de trigo. Acrescente o leite reservado aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
• 3.Adicione o tablete de caldo de galinha. Continue mexendo em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Reserve.
• 4.Em um refratário retangular ou quadrado, faça camadas alternadas de molho, massa, mussarela e nozes. Finalize com o molho e polvilhe o queijo parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até estar completamente dour

Capcake

Agora vamos aprender uma receita de capcake:^
   

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de baunilha - 12ml
• 1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g
• 220ml de leite
• 4 ovos
• 350 gramas de açúcar refinado
• 220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente
• 350 gramas de farinha de trigo peneirada
• 2 gramas de sal

Instruções

1. Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.
2. Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.
3. Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve.
4. Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture.
5. Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.
6. Adicione o restante da farinha e do leite.
7. Mexa levemente e a massa estará pronta.
8. Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.
9. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.

Aula de novas tecnologias

Olá hoje vim falar sobre minha  aula de novas tecnologias aprendemos a mecher no computador no 1 ano hoje estou cursando o 5 ano já com matéria separada nós já fizemos um monte de trabalhos com o prezi o goo animaitor ,o powtooe e outros programas mexemos muito no computador.

Beijoss

COISAS DA VIDA

Oi da minha vida estuda na escola Setrem , tenho 10 anos ,sou alta,magra,bonita

Alen do que falei para voces nós aprendemos na aula de Novas  Tecnologias a criar blogs e como gosto da aula de Culinaria e pensei que legal ia ser um blog sobre receitas de culinaria, nao sou tam famosa mas gosto de cozinhar e depois vendo pro meus vizinhos

Oi genti tudo bem vou passar a voces uma receita ótima  de Bolo de Manga

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Ingredientes

• Tempo de preparo 45min
• Rendimento 0 porções

 

Massa:

• 1 copo de suco de manga (manga pura, batida no liquidificador)
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de margarina (não usar creme vegetal)
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Aproximadamente 2 mangas grandes, picadas em fatias pequenas para forrar a forma

Calda:

• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de água
• 1/2 pacote pequeno de coco ralado

Hoje na aula de culinaria aprendemos uma nova receita de pudin  de chocolate

Sorvetão

Ola, meu nome é Isadora adoro cozinhar e estou passando como 1 postagen uma receita desorvetão